Quinta da Lixa – Único – 360

55,00 
Único 360 é um regresso ás origens, aos brancos de maceração fermentados em lagar onde a casta Avesso mostra todo o seu potencial e em cimento neste caso em particular cuba de cimento redonda (360) em que a casta Alvarinho confirma a sua versatilidade e grande personalidade.

Álcool: 13% vol
Acidez total: 7 g/l
Açúcar residual: 3 g/l
Ph: 3,35

Descrição

Estágio em madeira usada de carvalho francês sobre borras totais durante vinte e quatro meses, doze meses em inox e mais vinte e quatro meses em garrafa confirmam o enorme caracter evolutivo destas duas grandes castas.
Grande complexidade aromática, cheio na boca, fruto maduro, notas vivas de citrino, enorme mineralidade, final longo, termina sedoso e muito preciso.

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy